去丽江必打卡的美食有哪些?丽江特色小吃 十大特色小吃

去丽江必打卡的美食有哪些?



1、去丽江必打卡的美食有哪些?

去丽江必打卡的美食有:丽江粑粑、东巴烤鱼、汽锅鸡、腊排骨火锅、包浆豆腐、野生菌火锅、纳西烤肉、丽江3文鱼、水性杨花、鸡豆凉粉。

1、丽江粑粑 它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”。分为咸甜两种口味,吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等。色泽金黄,吃起来香脆可口。

2、东巴烤鱼 把鱼肚剖开取出内脏后,抹上了盐、花椒和5香粉腌制1段时间,然后放在铁架子上用慢火烤制,等味道吸收之后再放到油锅里炸,1道美味的东巴烤鱼就完成了。

3、汽锅鸡 在汽锅下放1盛满水的汤锅,然后把鸡块放入汽锅内,纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原汁原味。

丽江特色小吃 十大特色小吃



2、丽江特色小吃 十大特色小吃

纳西烤肉。主料是猪5花肉,将猪肉烤至皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。 丽江蜜饯。20余种口味:蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果……块块晶莹透亮,似成色极佳的黄玉,味道5花8门,口感香甜。辣椒味蜜饯味道很特别,叫人入口难忘。 丽江街边炸土豆。将炸好的土豆用竹签串上,切口撒上盐粉、胡椒粉、辣椒面、孜然粉,味道香辣可口。 炸水蜻蜓。水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油1炸,体呈微黄,口感又酥又香,入口成沫。 黑山羊火锅。黑山火锅店多集中于丽江金凯广场附近。选用的黑山羊经过特殊的加工,特点是肉质鲜美,肥瘦相间。 丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、。

丽江美食排名前十



3、丽江美食排名前十

丽江美食排名前十有丽江粑粑、鸡豆凉粉、纳西烤肉、米灌肠、丽江蜜饯、酥油茶、纳西米糕、冰粉凉宵、菠萝8宝饭、永胜油茶。

1、丽江粑粑 丽江粑粑是丽江纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载,也是丽江著名的风味小吃之1。丽江粑粑分为咸甜两类,可以根据各自口味任意选用,其特点是色、香、味俱佳。

2、鸡豆凉粉 鸡豆凉粉是丽江的1种特色凉粉美食,也是丽江著名的风味小吃。是取自丽江地产的1种鸡豆(又名“鸡碗豆”)磨面滤浆做成的1种凉粉小吃,因为其色泽略带几分黑色又被人们称为“黑凉粉”。

3、纳西烤。

丽江古城有什么好吃的



4、丽江古城有什么好吃的

丽江古城美食主要有:1.丽江粑粑、2.东巴烤鱼、3.汽锅鸡、4.腊排骨火锅、5.野生菌火锅、6.水性杨花等。 1.丽江粑粑 丽江粑粑是丽江古城必吃的美食之1,它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”。分为咸甜两种口味,吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等。色泽金黄,吃起来香脆可口。丽江粑粑不容易变质,就算搁置几天也不会发霉,因此可以作为出门远行的干粮或是馈赠朋友的礼品。 2.东巴烤鱼 东巴烤鱼是由丽江茶马古道上流行起来的,来丽江必吃的1道菜。把鱼肚剖开取出内脏后,抹上了盐、花椒和5香粉腌制1段时间,然后放在铁架子上。

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